又如，制糖后的滤泥，含有丰富的钙质和其他养分，既可以作肥料，又兼有中和土壤中游离酸的作用。
还有，甜菜的茎叶、青头、尾根以及甜菜粕等，既可作为酿造原料，提取甜菜碱等，又是优质多汁饲料。
就甜菜这个农作物，江筱禾跟种庄稼的老把式，你来往往的，聊了许久许久。
二人取长补短，都得益不少。
江筱禾跟农民伯伯，讲述了一些农村人不知道的书本知识；农民伯伯，给她讲述的是宝贵的实践经验。
说的兴起，农民伯伯干脆把她带到地头，现场指点。
江筱禾跟着老把式，一学就是三天整。
直到这一天下午，崔惊雁找来了地里，江筱禾这才依依不舍的跟农民伯伯说明，她这就要离开了。
老伯一家，也非常不舍。
这么好，这么善良正直，这么有文化，又愿意学种地，不嫌弃他们农村人的好姑娘，谁舍得她走啊？
这姑娘啊，可真的没法说，实在是个好姑娘！
她来学习种地，第一天，就强行留下好些东西。十斤大米、十斤面粉、两斤花生油，十斤苹果干。
不收她的东西，她就说她跟对象不能白吃白喝，占老百姓的便宜。
临走的时候，这姑娘，竟然又偷偷的留下了二十斤小米。
三天的相处，江筱禾跟这一家善良质朴的老老少少，都有了不算浅的感情了。
为此，她就想要为这家人，多做点什么。
最实际的，就是多给一点粮食。
这二十斤小米，是她昨天晚上的时候，临时在县里用一副簪花小楷的《长歌行》，给换来的。